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ÑOQUIS SUPER RAPIDOS SIN PELAR PAPAS



En un bowl pones:

1 taza de agua fria
1 cucharada de aceite
1 cucharada de queso rallado y nuez moscada.
Mezclas bien!

Agregas:

1 taza de leche fría
125 gr de puré de papas instantáneo.

Mezclas bien!

Agregas:

1 huevo
200gr. de Harina y mezclar hasta formar una masa suave.
Formas rollitos, cortas en piezas pequeñas y pasas las piezas por un tenedor para darle forma de ñoquis.

LISTO!

Los cocinas en abundante agua hirviendo, apenas suben, los sacas!

Deliciosos!

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